Resep Siomay

 Resep Siomay - Annas bawika

Kenikmatan tiada henti ketika anda memakan siomay , sangat enak. kebanyakan anda mungkin membeli di pedagang yang menjual , kali ini anda tak harus membeli melainkan anda membuat sendiri dengan resep yang sudah kami sedikakan , cara nya cukup mudah , anda cukup membaca panduan dari kami.
Bahan Siomay Bandung

• 300 gr ayam
• 200 gr udang
• 200-100 gr ikan tengiri
• 2 butir telur
• 150 gr sagu
• 100 gr terigu
• 2 daun bawang
• 1/2 sdt merica bubuk
• 3 siung bawang putih,haluskan
• 2sdt gula pasir
• 1sdm kaldu bubuk
• 1sdm minyak wijen
• 1 sdm peres garam
• 1 sdm ebi yg sudah dihaluskan
• 1 buah labu siam,parut halus
• air es secukupnya
• kulit pangsit

BUMBU KACANG

Nah, untuk kacangnya, dikira-kira sendiri aja ya Bun..Haluskan.

Bumbu halus kacang siomay Bandung

• Bawang merah
• Bawang putih
• Cabe merah
• Rawit merah

Semua bumbu di kukus setelah lembut haluskan lalu tumis setelah wangi masukan kacang yang sudah dihaluskan tambahkan air panas hingga adonan encer ,masukan garam,gula pasir, kecap manis,aduk rata.Cicipin sampai rasanya pas,masak dengan api sedang sampai bumbu kacang ini keluar minyaknya.Matikan api

Cara membuat siomay Bandung

Campur ayam,udang dan bahan lainnya kecuali tepung.Aduk rata.Sesudah itu masukkan tepung,ratakan dan beri air es sedikit demi sedikit. Adonan jangan terlalu padat supaya hasilnya tidak alot. Letakkan kulit pangsit di cetakan bolu kukus/gelas cucing/cetakan talam. Isi dengan adonan siomay, lalu kukus hingga matang dan angkat.

 
terima kasih atas kunjungan anda. 
Oleh Annas Bawika pada 26 November 2012.
semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

Resep Bistik Ayam

Resep Bistik Ayam - annas bawika

Kali ini Annas bawika akan berbagi resep yaitu Resep Bistik Ayam, masakan yang terkesan mewah buat kaum seperti saya , namun sebenarnya ini mudah untuk di buat kok sodara, anda tak perlu ribet untuk membuat menu spesial ini yang nantinya akan membawakan kebahagiaan untuk keluarga anda. menu ini memang enak namun mudah kok sodara untuk membuat menu ini, yuk mari kita lihat menu resep di bawah ini sodara.

Bahan yang di butuhkan :

• 1 ekor ayam dalam negeri

• 1 butir telur ayam

• 100 gr tepung roti

• 50 gr tepung terigu

• 3 sendok makan saos tomat

• 1 sendok makan gula pasir

• 1 sendok teh cuka

• 4 helai daun selada

• 1 buah tomat merah

• 1 buah mentimun

• Garam secukupnya

• Lada secukupnya

Cara memasak Bistik Ayam:

• Ayam dibersihkan, buang tulang, kaki dan bagian kepala. Diiris tipis, beri garam, lada secukupnya.

• Tambahkan teoung terigu ke seluruh irisan ayam hingga rata.

• Campurkan telur yang sudah dikocok, tambahkan lagi tepung roti sampai rata hingga ayam tertutup tepung.

• Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kekuningan.

• Tambhakan gorengan kentang sebesar jari dan iris mentimun dan tomat

• Panaskan saos tomat, beri gula dan cuka.

• Ayam disusun diatas piring datar, beri daun selada.

• Siramkan saos tomat ke atas ayam.

• Sajikan kepada keluarga tercinta anda.

terima kasih atas kunjungan anda. 

Oleh Annas Bawika pada 01 November 2012.

semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

Resep Bakso Malang

Resep Bakso Malang - BERBAGI ITU BAIK

Pada kesempatan yang lalu Berbagi itu baik Telah membuat artikel yang temanya juga sama yaitu BAKSO, yang pasti buat anda yang sangat doyan dengan makanan ini pengen makan terus, sebelum nya kami membuat Resep Bakso Urat yang pasti ini menu pas untuk anda. 
oke langsung saja buat anda yang pengen banget bikin kreasi sendiri, ini saya sudah siapkan buat anda, selamat mencoba.

Bahan resep bakso malang :

• 350 gram daging sapi
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sendok teh merica
• 50 gram tepung sagu
• 3 sendok teh garam
• 100 cc air es
• 1 butir telur

Bahan kuah bakso malang :

• 2 batang daun bawang lalu diiris
• 1/2 sendok teh merica
• 600 gram tulang sapi
• 6 siung bawang putih
• 3 sendok teh garam
• 2 liter air

Bahan pelengkap bakso malang :

• 10 tahu goreng, potong serong dan toreh sedikit
• 10 lembar kulit pangsit lalu digoreng
• Bawang goreng secukupnya
• 150 gram mie kuning basah
• Sambal rebus

Cara membuat bakso malang :

• Pertama buat bumbu halus yaitu bawang putih, merica, dan garam dihaluskan
• Kemudian daging sapi digiling sampai halus
• Masukkan tepung sagu, bumbu halus, telur, dan air es lalu aduk hingga rata sambil dibanting-banting supaya merata sempurna
• Pisahkan sebanyak 1/3 adonan untuk isian tahu
• Rebus air hingga mendidih, lalu angkat dan sisihkan
• Buat adonan menjadi bentuk bulat bakso dengan 2 tipe yaitu besar dan kecil
• Jumlah bakso kecil tentunya kita buat lebih banyak daripada bakso ukuran besar
• Celupkan bakso kedalam rebusan air yang sudah disiapkan sebelumnya
• Lakukan proses tersebut hingga adonan habis
• Kemudian bakso dimasak kembali sampai mengapung, lalu angkat dan tiriskan
• Sisa sebanyak 1/3 adonan bakso, maka dimasukkan kedalam tahu dan di kukus beberapa menit saja

Cara membuat kuah bakso:

• Pertama buat bumbu halus dengan cara bawang putih, merica, dan garam dihaluskan jadi satu
• Didihkan air bersama dengan bumbu halus dan tulang, setelah mendidih maka kuahnya disaring
• Taburkan daun bawang pada kuah bakso, lalu angkat
• Siapkan mangkuk saji kemudian ditata dengan urutan mie, bakso, dan tahu
• Tuangkan kuah bakso, taburkan daun bawang dan bawang goreng diatasnya

Resep Bakso Malang
Oleh Annas Bawika pada 14 juli 2012.
Resep Bakso Malang semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

Resep bebek goreng kremes

Resep bebek goreng kremes - BERBAGI ITU BAIK
Sebelum nya saya sudah membuat artikel  resep nasi kuning dan  Resep Ayam Goreng crispy yang pasti akan membuat gairah anda untuk memasak semakin memuncak, itu dapat anda lakukan demi kecerian keluarga anda yang pastinya anda cintai. buat menu di bawah ini pasti akan membuat keluarga anda tambah sayang deh...

oke langsung saja anda baca di bawah ini.

selamat mencoba,..

Bahan resep bebek goreng kremes :

• 1 ekor bebek ukuran sedang
• 2 liter air untuk merebus
• Minyak goreng secukupnya
• 2 lembar daun salam

Bumbu halus bebek goreng kremes :

• 5 centimeter lengkuas lalu diparut
• 10 buah bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 centimeter kunyit
• 3 centimeter jahe
• Garam secukupnya
• 2 batang serai

Bahan pembuat adonan kremes :

• 2 sendok makan tepung sagu
• 100 gram tepung beras
• 1 sendok teh ketumbar
• 5 siung bawang putih
• 2 centimeter kunyit
• 250 mililiter air
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya
• 5 butir kemiri
• 1 kuning telur

Cara membuat bebek goreng kremes :

• Bersihkan bebek lalu potong menjadi 4 bagian dan cuci bersih
• Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, serai, kunyit, dan garam
• Lumuri daging bebek menggunakan bumbu halus, tuang air, dan tambahkan daun salam
• Kemudian masak sampai daging bebek menjadi empuk
• Setelah empuk maka segera diangkat dan tiriskan
• Untuk membuat kremes maka haluskan bumbu yaitu bawang putih, ketumbar, kunyit, dan kemiri
• Campur air, tepung beras, tepung sagu, kuning telur, garam, dan merica hingga rata
• Masukkan bumbu halus lalu aduk kembali hingga rata
• Daging bebek empuk dicelupkan kedalam adonan kremesan hingga rata
• Goreng menggunakan minyak panas hingga kering dan matang
• Adonan kremesan yang masih ada, maka digoreng hingga kering

Resep bebek goreng kremes
Oleh Annas Bawika pada 14 juli 2012.
Resep bebek goreng kremes semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

Resep nasi kuning

resep nasi kuning - Berbagi itu baik

Pada waktu yang lalu saya sudah membuat artikel  Resep Sop Iga Sapi  dan  Resep Kolak Tape Mutiara , semoga membantu wawasan anda dalam memasak.
Cara membuat nasi kuning sebenarnya simpel kalo tau caranya hehe... kali ini berbagi itu baik akan memberikan resep yang pasti buat anda membantu. 
silahkan berkreasi dengan sesuka hatimu dalam pembuatan nasi kuning yang enak dan lezat. apalagi anda menambahkan nasi kuning dengan Resep Ayam Goreng crispy dan  Resep Bahan Ayam Bakar Manis Pedas 

Bahan resep nasi kuning sederhana :

• 1 liter beras kualitas bagus
• 65 mililiter santan instant
• Air putih secukupnya
• 3 lembar daun salam
• 1 batang serai

Bumbu nasi kuning sederhana :

• 1 ruas jari kunyit (disaring ambil airnya)
• Penyedap rasa secukupnya
• 2 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Garam secukupnya

Cara membuat nasi kuning sederhana :

• Pertama parut kunyit kemudian diperas atau disaring, lalu ambil airnya
• Haluskan semua bumbu yaitu air perasan kunyit, bawang merah, bawang putih, garam, penyedap rasa
• Setelah itu cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker
• Masukkan air dan bumbu halus yang sudah disiapkan sebelumnya
• Tambahkan daun salam, serai, dan penyedap rasa
• Kemudian aduk beras dengan semua bumbu hingga merata
• Setelah diaduk barulah rice cooker dinyalakan dan biarkan sampai nasi kuning matang dengan otomatis
  
  kreasikan dengan beberapa jenis makanan, mungin dapat menambah selera sedap masakan anda.

Resep nasi kuning
Oleh Annas Bawika pada 14 juli 2012.
cara agar otak pintar semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

Resep Sop Iga Sapi

Resep Sop Iga Sapi - Berbagi itu baik
resep makanan
Sop Iga Sapi siapa yang enggak doyan dengan masakan ini, yang sudah pasti anda doyan dan anda pengen makan ini terus menerus hehe...
Namun jangan kawatir, saya akan memberikan resepnya.

Bahan:
750 gram iga sapi
2 buah wortel potong tebal
4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu
3 batang daun bawang, cincang

Bumbu I:
3 cm jahe, dikeprek
3 cm kayu manis
2 buah pekak
4 butir kapulaga
2 butir kaldu blok
1/4 buah pala, dikeprek
garam secukupnya

Bumbu II:
8 buah bawang putih
5 buah bawang merah

Cara Membuat:
1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar empuk
2. Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60 - 90 menit hingga daging empuk
3. Haluskan bumbu II, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan hingga layu.
4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 - 15 menit.

Resep Sop Iga Sapi
Oleh Annas Bawika pada 20 mei 2012.
Resep Sop Iga Sapi semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

Resep Membuat Pecel

Resep Membuat Pecel - Berbagi itu baik
Resep makanan

Resep Membuat Pecel, makanan ini buat anda mungkin sudah tidak asing lagi, oke langsung saja buat anda yang doyan mencoba coba buat memasak, silahkan mengikuti panduan di bawah ini.

selamat mencoba.

Resep Bahan Pecel :

• 150 gram kangkung muda
• 150 gram kacang panjang, potong @ 2 cm
• 150 gram bayam muda
• 200 gram taoge atau jenis sayur lain
• garam menurut selera
• rempeyek kacang

Resep Sambal Pecel :

• 250 gram kacang tanah sangrai/goreng, cincang kasar
• 6 buah cabai rawit
• 2 buah cabai merah
• 1 sendok teh kencur cincang
• 3 siung bawang putih
• 3  lembar daun jeruk purut
• 1 sendok teh asam jawa
• 1/4 sendok teh terasi
• 300 ml air matang
• garam dan gula merah menurut selera

Cara Membuat Pecel :

• Rebus secara terpisah masing-masing sayuran, tiriskan.
• Sambal pecel : tumis cabai, kencur, bawang putih, dan daun jeruk dengan 3 sendok makan minyak goreng, tiriskan. Haluskan bersama kacang goreng, beri air matang, aduk kental. Hidangkan sayuran dengan sambal dan rempeyek kacang.
• Rempeyek kacang : haluskan 10 buah kemiri sangrai/goreng, 5 siung bawang putih, 2 sendok teh kencur cincang, 1 sendok teh ketumbar, dan 1 sendok teh garam.
• Campur 200 gram tepung beras, 50 gram tepung sagu, bumbu halus, 1 butir telur kocok, aduk, tuangi 450 ml santan cair sambil diaduk menjadi adonan yang licin. Masukkan 5 lembar daun jeruk purut iris halus, dan 200 gram kacang.
• Tuang 1 sendok sayur adondn di pinggir penggorengan. Biarkan mengeras, lepaskan dengan sendok penggorengan, bawa ke tengah, goreng dengan api kecil sambil dibolak-balik hingga kering kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Resep Membuat Pecel
Oleh Annas Bawika pada 11 juli 2012.
Resep Membuat Pecel semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

Resep Rujak cingur

Resep Rujak cingur - Berbagi itu baik
Resep makanan

Resep Rujak cingur, nampaknya memang ini makanan yang enak , pasti anda penasaran pengen mencoba bagaimana caranya, yaps langsung saja, silahkan di baca di bawah ini.

selamat mencoba.

Resep Bahan Rujak Cingur :

• 100 gram taoge
• 100 gram kangkung
• 150 gram kacang panjang, potong 2 1/2 cm
• 200 gram tempe goreng, potong dadu 1 1/2 cm
• 1 buah tahu putih besar goreng, potong dadu 1 1/2 cm
• 250 gram cingur/hidung sapi, rebus lunak, buang kulitnya, goreng, potong 2 cm
• 1-2 buah ketimun muda, iris tipis
• bengkuang/kedondong kupas, potong menurut selera
• kerupuk udang

Resep Sambal Petis Rujak Cingur :

• 2 sendok makan kacang tanah goreng matang
• 1 buah pisang batu muda iris tipis
• 5 buah cabai rawit
• 1 sendok teh asam jawa
• 2-3 sendok makan petis udang
• 1/4 sendok teh terasi
• 100 ml air matang
• garam dan gula menurut selera

Cara Membuat Rujak Cingur :

1. Rebus masing-masing bahan sayur sampai matang, tiriskan.
2. Campur rata sambal petis dengan semua bahan termasuk tahu, tempe, dan cingur.
3. Sajikan dengan kerupuk.

Resep Rujak cingur
Oleh Annas Bawika pada 11 mei 2012.
Resep Rujak cingur semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

Resep Nasi Goreng

Resep Nasi Goreng - Berbagi itu baik
resep makanan

Nasi goreng adalah alternatif menu pilihan yang simpel, banyak yang menyukai menui ini, yang pasti Resep Nasi Goreng yang saya berikan  tak kalah dengan yang anda pernah cicipi di restoran ternama.

silahkan anda baca di bawah ini.
selamat mencoba.

Resep Bahan Nasi Goreng  :

• 4 piring nasi putih
• 200 gram udang, kupas, belah dua, garami, goreng
• 100 gram daging kepiting/rajungan, rebus, tumis dengan mentega
• 1 dada ayam, rebus, suwir-suwir dagingnya
• 4 butir telur, buat mata sapi
• 2 sendok makan mentega
• 2 sendok teh puree tomat
• ketimun dan tomat secukupnya

Resep Bumbu Halus Nasi Goreng  (dihaluskan) :

• 6 buah cabai merah, rebus, buang bijinya
• 10 buah bawang merah
• 1 cm terasi
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh garam

Cara Membuat Nasi Goreng  :

1. Tumis bumbu halus dengan mentega, tuangkan 2 sendok makan air serta puree tomat. Tambahkan daging ayam, aduk rata. Masukkan nasi, masak sampai matang.
2. Hidangkan nasi goreng dengan menaruh di atasya kepiting, udang goreng, telur mata sapi, irisan ketimun dan tomat.

Resep Nasi Goreng
Oleh Annas Bawika pada 11 juli 2012.
Resep Nasi Goreng semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

Resep Ayam Bakar Manis Pedas

Resep Ayam Bakar Manis Pedas - Berbagi itu baik
Resep makanan

Siapa yang tidak suka dengan Ayam Bakar Manis Pedas, saya salah satu dari sekian orang yang menyukai masakan ini, wow sangat enak sekali.. apakah anda juga penikmat makanan ini?. yuk kita buat bareng- bareng. yang pasti makanan ini akan membawa keceriaan pada keluarga tercinta.

selamat mencoba.

Resep Bahan Ayam Bakar Manis Pedas :

• 1 ekor ayam berukuran kecil, potong menjadi 4 bagian
• 2 lembar daun salam
• 3 sendok makan kecap manis
• 3 mata asam jawa, seduk dengan sedikit air panas
• 300 ml air

Resep Bumbu Ayam Bakar Manis Pedas (haluskan) :

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 8 buah cabai merah keriting
• 1/2 sendok teh ketumbar
• 1 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Ayam Bakar Manis Pedas :

1. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Biarkan selama 30 menit.
2. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat.
3. Bakar ayam berbumbu diatas bara api atau bara arang hingga permukaannya agak kering.
4. Angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan.
5. Tips : untuk Sambal Ayam Bakar Manis Pedas bisa menggunakan Sambal Ayam Penyet.

Resep Ayam Bakar Manis Pedas
Oleh Annas Bawika pada 20 mei 2012.
Resep Ayam Bakar Manis Pedas semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

Resep tahu isi kornet

Resep tahu isi kornet - Berbagi itu baikResep makanan

Kali ini berbagi itu baik akan berbagi Resep tahu isi kornet, yang pastinya bakal bikin warna baru di keluarga tercinta, resep nya cukup mudah dan anda pasti bisa mencobanya sendiri.

Bahan :
14 buah tahu putih kotak, potong diagonal, kerok bagian tengahnya

Isi (aduk Rata):
125 gram kornet 
3 batang kucai, iris halus
1/2 sendok teh garam 
1/8 sendok teh merica bubuk 
2 butir telur, kocok lepas
3 sendok makan tepung panir 
minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
125 gram tepung beras 
50 gram tepung sagu 
150 ml air 
1 batang daun bawang, iris halus

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih 
1 sendok teh ketumbar 
1/4 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 

Cara membuat :

1. Isi, campur kornet, kucai, garam, merica bubuk, telur, dan, tepung panir halus Aduk rata. Masukkan sedikit-sedikit kedalam tahu.
2. Pencelup, aduk rata tepung beras, tepung sagu, air, daun bawang, dan  bumbu halus.
3. Celupkan tahu ke dalam bahan pencelup.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Resep tahu isi kornet
Oleh Annas Bawika pada 11 juli 2012.
Resep tahu isi kornet semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

Resep sayur ketupat

Resep sayur ketupat - Berbagi itu baikresep makanan

Kali ini berbagi itu baik akan berbagi Resep sayur ketupat, wow yang pasti anda suka. dan hidangan ini memang pantes buat kumpul kumpul keluarga tercinta, buat anda yang ingin membuat sendiri jangan kawatir, saya memberikan resep khusus buat anda Resep sayur ketupat.

selamat mencoba.


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram pepaya muda, dipotong korek api
150 gram wortel, dipotong korek api
100 gram buncis, diiris miring
50 gram kacang tolo, direbus matang
10 mata petai, masing-masing dibelah 2 bagian
25 butir telur puyuh, direbus matang
2 tangkai serai, dimemarkan
1 buah tomat, dipotong-potong
1 sendok teh asam jawa + 1 sendok makan air 
1.750 ml santan dari 1 butir kelapa 
1 sendok makan gula pasir 
1/2 bungkus kaldu ayam bubuk 
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis 

Bumbu Halus:
4 buah cabai merah 
8 butir bawang merah 
4 siung bawang putih 
3 butir kemiri, digoreng
4 cm kencur 
1 cm jahe 
2 cm lengkuas 
1/4 sendok teh terasi 

Cara Pengolahan :

1. Tumis bumbu halus dan serai sampai harum.
2. Tambahkan tomat dan santan, didihkan.
3. Masukkan pepaya, wortel, buncis, tolo, petai, dan telur puyuh. Biarkan hingga mendidih kembali.
4. Tambahkan air asam, gula, tomat, kaldu ayam bubuk. Aduk sampai matang.

Untuk 8 porsi

Resep sayur ketupat
Oleh Annas Bawika pada 11 juli 2012.
Resep sayur ketupat semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

Resep membuat Bakso Urat

Resep Bakso Urat - Berbagi itu baik
resep makanan

Memakan bakso adalah kenikmatan tersendiri bagi saya, yang sudah pasti bakso sangat enak di nikmati, saya sangat suka bakso  dan saya ingin membagi kenikmatan ini bukan hanya saya saja namun saya ingin anda juga menikmati dengan cara membaca artikel di bawah ini.
mungkin dengan saya memberikan resep bakso ini rasa penasaran anda tentang  bakso semakin hilang hehe..

semoga membantu dan selamat mencoba.

Bahan Bakso Urat :

• Adonan dasar bakso sapi, 1/2 resep
• Urat sapi, 100 gram, potong kasar
• Mie basah, 100 gram
• Kol, 50 gram, iris tipis

Kuah Bakso Urat :

• Air kaldu, 3 liter
• Bawang putih, 3 siung, cincang
• Garam, secukupnya
• Merica bubuk, 1/2 sendok teh
• Minyak goreng, 2 sendok makan
• Bawang merah goreng, 2 sendok makan

Cara membuat Bakso Urat :

1. Campur adonan bakso sapi dan urat. Bentuk bulat, rendam air hangat. Rebus bakso hingga mengapung. Angkat dan rendam ke dalam air es.
2. Kuah : Tumis bawang putih hingga harum. Tuang air kaldu, garam dan merica. Didihkan.
3. Sajikan bakso, kuah dan bahan lainnya dalam mangkuk. Taburi bawang merah goreng.

Untuk 4 porsi Bakso Urat

Resep Bakso Urat
Oleh Annas Bawika pada 09 juli 2012.
Resep Bakso Urat semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

Resep Ayam Goreng crispy

Resep Ayam Goreng crispy - Berbagi itu baik

Kali ini Berbagi itu baik akan berbagi tentang cara membuat ayam goreng kriuk kriuk yang mirip sama yang di jual di rumah makan besar yang semestinya anda sudah tau, sebenarnya cara membuatnya sangatlah gampang sekali, anda cukup membaca tulisan di bawah ini.
selamat mencoba.

Bahan Ayam Goreng kriuk kriuk :

- 1 ekor ayam negeri, potong 8 ( berat ayam lk. 1 Kg )
- 1 sdt garam
- 1 sdm chicken powder
- ½ sdt lada halus
- ½ sdt vetsin

Tepung Bumbu :
[ bisa pake tepung bumbu instan yang ada di supermarket ] :
- 1 kg tepung terigu protein sedang
- 2 sdm tepung sagu
- 6 gr soda kue
- 1 sdt garam
- 1 sdt chicken powder / vetsin
- 1 sdt lada halus

Bumbu Celupan :
- 1 btr putih telur
- 1 sdm chicken powder
- 500 ml air

Cara memasak Ayam Goreng kriuk kriuk :
1. Taruh ayam dalam baskom, taburi bumbunya, sisihkan. Biarkan 15 menit hingga bumbu meresap.
2. Bumbu Celup : kocok putih telur hingga encer dengan garpu atau whisk, beri chicken powder, aduk rata, tuangi air. Sisihkan.
3. Tepung bumbu : campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
4. Penyelesaian :
- Ambil 1 potong ayam, gulingkan pada tepung bumbu sebentar, lalu celupkan dalam bumbu celupan sebentar saja, angkat dan gulingkan lagi dalam tepung bumbu sambil tepungnya dipadatkan pada ayam. Lakukan untuk semua ayam. Selanjutnya, disimpan dalam pendingin dengan suhu dibawah 0 derajat celcius, kurang lebih satu malam.
- Goreng ayam dengan cara deep fry 100 derajat Celcius, jika warna ayam sudah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Resep Ayam Goreng crispy
Oleh Annas Bawika pada 09 juli 2012.
Resep Ayam Goreng crispy semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

Resep Ayam Saus Kecap

Resep Ayam Saus Kecap - Berbagi itu baik

Kali ini berbagi itu baik akan memberikan pengetahuan tentang kuliner Resep Ayam Saus Kecap yang dimana anda semua pada tahu tentang ayam saus kecap, wow ini termasuk makanan kesukaan saya. yang sudah pasti sangat enak di santap, namun bila hanya memakan saja banyak orang yang bisa, kali ini saya akan memberikan cara pembuatanya, silahkan lihat di bawah ini.

Bahan Ayam Saus Kecap :

• Ayam, 1 ekor, buang kulitnya, potong 10 bagian
• Cuka, 2 sendok makan
• Air, 600 ml
• Jahe, 2 cm, memarkan
• Garam, secukupnya
• Kecap manis, 3 sendok makan
• Gula merah serut, 1 sendok makan
• Minyak goreng, 700 ml
• Bawang goreng, secukupnya

Bumbu Halus :

• Merica, 1 sendok teh
• Bawang putih, 3 siung
• Bawang merah, 2 butir

Cara membuat Ayam Saus Kecap :

1. Campur cuka dengan 150 ml air, aduk rata
2. Remas-remas ayam dengan jahe, garam secukupnya dan air cuka.
3. Diamkan selama 15-20 menit agar meresap. Kukus ayam selama 10 menit.
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
5. Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tuangkan sisa air, tambahkan garam, kecap dan gula merah.
6. Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat, letakkan dalam piring saji dan taburi atasnya dengan bawang goreng. Sajikan.

Untuk 10 potong Ayam Saus Kecap

Resep Ayam Saus Kecap
Oleh Annas Bawika pada 09 juli 2012.
Resep Ayam Saus Kecap semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

Resep Kwetiau Ayam

Resep Kwetiau Ayam - Berbagi itu baik


kwetiau sangatlah enak, banyak yang menyukai masakan ini, saya termasuk penikmat makanan ini, hingga saya membuat artikel tentang makanan ini, buuat anda tenang saja, saya akan memberikan kkhusus buat anda.

Bahan Kwetiau Ayam :

• Kwetiau 50 gram, rebus, potong-potong
• Ayam cincang 100 gram
• Wortel 1 buah, potong dadu
• Kacang polong 2 sendok makan
• Air kaldu ayam 100 ml
• Minyak goreng 2 sendok makan
• Daun bawang 2 tangkai, potong kasar
• Margarin 2 sendok teh

Bumbu :

• Bawang bombay cincang 2 sendok makan
• Bawang putih cincang 1 sendok teh
• Saus tomat 2 sendok makan
• Saus sambal 1 sendok makan
• Merica bubuk 1 sendok teh
• Minyak wijen 1 sendok teh
• Kecap manis 1 sendok teh
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Kecap asin 1 sendok makan

Cara memasak Kwetiau Siram Ayam :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, merica bubuk, minyak wijen, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air, didihkan.
5. Masukkan margarin, tumis kwetiau hingga hangat. Tambahkan kecap asin, aduk rata. Angkat dan tuang dalam piring saji.
6. Tuang campuran daging di atas kwetiau, taburi daun bawang. Sajikan hangat.

Untuk 4 porsi

Resep Kwetiau Ayam
Oleh Annas Bawika pada 09 juli 2012.
Resep Kwetiau Ayam semoga membantu. Rating: 5

Deskripsi: Berbagi itu baik ~ Annas bawika Rating: 5

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung

resep mie goreng spesial

Cara membuat mie goreng :

Bahan :
2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
2 batang daun bawang yang sudah di iris halus
100 gram daging sapi yang sudah direbus
50 gram udang yang sudah direbus
100 gram kol, iris kecil – kecil
50 gram taoge
100 gram mie

Bumbu :
2 sdm minyak goreng
100 cc kaldu sapi
1 sd teh Garam
Merica sesuai selera
2 sdm kecap manis pedas

Hiasan :
1 irisan daun seledri
1 sdm bawang goreng

Langkah membuat mie goreng :

1. Siram mie dengan air panas kemudian tiriskan
2. Panaskan minyak pada wajan, kemudian tumis bawang dan daun bawang
3. Masukkan daging,udang tumis sebentar.
4. Masukan kol, taoge, kaldu sapi, garam, merica dan kecap, sangrai hingga semua sayuran layu.
5. Masukan semua bumbu setelah itu masukkan mie, aduk – aduk.
6. Tuangkan pada piring saji, taburi daun seledri dan bawang goreng.

• Perawatan kulit pada malam hari
• Perawatan kulit tubuh
• Perawatan kulit putih

resep mie goreng spesial
Oleh annas bawika pada 13 mei 2012.
resep mie goreng spesial semoga membantu Rating: 5

Berbagi Itu Baik

Baca Selengkapnya.. | komentar para pengunjung